Zapečená mrkev s tvarohem

Name: Zapečená mrkev s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Tvaroh tučný; 60 gramů Cukr krupice; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1.5 lžíce Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 750 gramů Mrkev kořen; 60 gramů Pšeničná krupice; 0.125 litr Smetana 16% (pochoutková); 150 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 400gramůTvaroh tučný
- 60gramůCukr krupice
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1,5lžíceStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 750gramůMrkev kořen
- 60gramůPšeničná krupice
- 0,13litrSmetana 16% (pochoutková)
- 150mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

589 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

35 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

6 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev nakrájíme na kousky a podusíme v malém množství mírně osolené vody.
2
Podušenou mrkev jemně nasekáme nebo umeleme, vložíme do kastrolu, silně zahřejeme a za stálého míchání přisypeme krupici. Přidáme tvaroh, do pěny ušlehaná vejce, cukr, sůl a vše promícháme.
3
Směs vložíme do zapékací mísy vymazané lžící másla, posypeme strouhankou, pokropíme máslem a zapečeme v troubě.
4
Zvlášť podáváme smetanu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.