Zapečená treska s limetkou

Name: Zapečená treska s limetkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Treska aljašská; 2 kusy Limetka; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský; 10 gramů Med včelí; 1 kus Koriandr čerstvý; 1 kus Petržel - nať; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 1 lžička Citronová šťáva; 1 špetka Estragon

30 min.

Ingredience

- 800gramůTreska aljašská
- 2kusyLimetka
- 30mililitrůOlej olivový extra panenský
- 10gramůMed včelí
- 1kusKoriandr čerstvý
- 1kusPetržel - nať
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1špetkaEstragon

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

9 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Limetkovou kůru, limetkovou a citrónovou šťávu, olivový olej, med, koriandr, petrželku a pepř důkladně smícháme. Troubu zahřejeme na 200 °C.
2
Do zapékací misky vložíme tresčí steaky a zalijeme připravenou směsí. Misku zakryjeme alobalem a pečeme asi 20 minut, až se ryba začne rozpadat. Zdobíme čerstvým estragonem a plátky limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.