Zapečená vejce s bramborovou kaší

Name: Zapečená vejce s bramborovou kaší
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 80 mililitrů Bešamel; 4 kusy Rajčata; 4 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné

60 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 80mililitrůBešamel
- 4kusyRajčata
- 4kusyVejce slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

268 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

14 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě doměkka. Vaříme 15 minut. Vejce vaříme natvrdo 8 minut.
2
Brambory scedíme, přilijeme horké mléko a šťouchadlem rozmačkáme na kaši. Pekáček vymažeme máslem, vložíme do něj kaši, na povrch kaše položíme 8 půlek uvařených vajec, osolíme, opepříme a zalijeme bešamelem. Ve vyhřáté troubě zapékáme 15 minut a podáváme s plátky čerstvých rajčat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.