Zapečená vejce s rajčaty

Name: Zapečená vejce s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 8 kusů Rajčata; 8 špetek Sůl; 8 špetek Pepř černý mletý; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 8kusůRajčata
- 8špetekSůl
- 8špetekPepř černý mletý
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

22 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata omyjeme, seřízneme vršky a opatrně vydlabeme lžičkou dužinu.
2
Potom do nich vložíme syrový žloutek, osolíme, opepříme a srovnáme je vedle sebe do zapékací misky, kterou předem vymažeme máslem.
3
Ušleháme z bílků tuhý sníh, vmícháme do něj nastrouhaný sýr a pokryjeme jím připravená rajčata.
4
Dáme péct do středně vyhřáté trouby, pečeme asi 10 minut.¨
5
Ozdobíme jemně nakrájenou petrželkou a podáváme s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 13. 10. 2015

Zapečená vejce s rajčaty

Vejce v rajčeti se dobře propeklo, pokrm byl rychle připravený a celkem mi i chutnal, přestože rajčata moc nemusím, ale naopak vajíčka mám ráda. Takže jsem tuto kombinaci chtěla vyzkoušet a mohu ji doporučit.