Zapečená ztracená vejce s bramborovou kaší

Name: Zapečená ztracená vejce s bramborovou kaší
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 800 mililitrů Voda pitná; 3 lžíce Ocet kvasný lihový; 40 mililitrů Olej rostlinný; 60 gramů Sýr Čedar; 80 gramů Máslo čerstvé; 500 gramů Brambory; 800 mililitrů Voda pitná; 130 mililitrů Mléko plnotučné; 80 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 800mililitrůVoda pitná
- 3lžíceOcet kvasný lihový
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 60gramůSýr Čedar
- 80gramůMáslo čerstvé
Na kaši
- 500gramůBrambory
- 800mililitrůVoda pitná
- 130mililitrůMléko plnotučné
- 80gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

620 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

55 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

525 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vroucí vody s octem pomalu rozklepneme vejce (nejlépe do sběračky) a vaříme, až se srazí.
2
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, v osolené vodě uvaříme doměkka. Poté brambory slijeme, rozšťoucháme se syrovým máslem a teplým mlékem dohladka.
3
Kaši vložíme do olejem vymazané zapékací mísy, uhladíme, navrch položíme okapaná ztracená vejce, přelijeme rozpuštěným máslem a zapečeme v předehřáté troubě. Před dopečením posypeme směs nahrubo strouhaným sýrem a necháme ho rozpustit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.