Zapečené bifteky
140 min.
![Evropa](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/4cf9e02e5421c6627eab785025de781c2511bd24.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 20gramůCibule
- 600gramůHovězí kýta
- 300gramůBrambory
- 300mililitrůBujón hovězí
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
498 kcal
Bílkoviny
46 g
Tuky
25 g
Sacharidy
22 g
Vláknina
2 g
Cukr
812 mg
Postup přípravy
- 1Maso nakrájíme na slabší plátky, očištěné brambory na kolečka.
- 2Maso naklepeme, osolíme a opepříme.
- 3Do kulaté formy na dorty vložíme plátky masa, zakapeme rozpuštěným máslem a na maso poklademe kolečka cibule a brambor po celé ploše. Ještě trochu osolíme, zalijeme bujónem, zakryjeme alobalem, který na 4 místech propíchneme a dáme do trouby.
- 4Pečeme na mírném ohni 2 hodiny.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.