Zapečené bolognese

Name: Zapečené bolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Podravka; 250 gramů Maso mleté - mix; 1 kus Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Majoránka; 1 kus Cibule; 4 lžíce Kečup; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 3 stroužky Česnek; 250 gramů Těstoviny vařené (průměr); 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPodravka
- 250gramůMaso mleté - mix
- 1kusRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaMajoránka
- 1kusCibule
- 4lžíceKečup
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 3stroužkyČesnek
- 250gramůTěstoviny vařené (průměr)
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

568 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

40 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

789 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli zpěníme na oleji a přidáme maso. Okořeníme, osolíme a opepříme. Za občasného míchání maso opečeme.
2
Když je maso upečené, přidáme česnek, majoránku a osmahneme. Poté zalijeme rajčaty s kečupem a lžící hladké mouky.
3
Necháme omáčku vychladit a přilijeme smetanu.
4
Přisypeme vařené těstoviny a dáme směs do formy a zasypeme sýrem.
5
Pečeme 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.