Zapečené brambory s cuketami a rajčaty

Name: Zapečené brambory s cuketami a rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 250 gramů Cuketa; 2 kusy Rajčata; 2 kusy Vejce slepičí; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 60 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo čerstvé

70 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 250gramůCuketa
- 2kusyRajčata
- 2kusyVejce slepičí
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 60gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

15 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory vaříme ve slupce v osolené vodě 25-30 minut. Slijeme, propláchneme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5cm. Omytá rajčata a cukety nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací mísy vymazané máslem střídavě vrstvíme brambory, rajčata a cukety. Vše zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou, solí a pepřem. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem. Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.