Zapečené brambory s mletým masem

Name: Zapečené brambory s mletým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 400 gramů Brambory; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Paprika mletá sladká; 6 kusů Cibulka jarní; 2 lžíce Máslo čerstvé; 200 gramů Maso mleté - mix; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 400gramůBrambory
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 6kusůCibulka jarní
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 200gramůMaso mleté - mix
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

368 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

28 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

634 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme a vaříme ve slupce 15 minut v mírně osolené vodě. Potom je scedíme a necháme trochu zchladnout.
2
Jarní cibulku očistíme, pokrájíme na kolečka. Na pánvi rozpálíme 1 lžíci másla a osmažíme na něm jarní cibulku a mleté maso. Osolíme a okořeníme pepřem a mletou paprikou.
3
Brambory překrojíme napůl a vnitřek vydlabeme. Smícháme s masem a naplníme zpět do vydlabaných brambor. Posypeme solí a na brambory klademe vločky másla. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a dáme na 10 minut zapéct pod gril.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.