Zapečené brambory s uzeným masem a zeleninou

Name: Zapečené brambory s uzeným masem a zeleninou
Prep time: 35 min
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Yield: 2
Ingredients: 500 gramů Brambory; 100 gramů Uzené maso vařené; 20 gramů Cibule; 120 gramů Brokolice; 100 mililitrů Mléko polotučné; 5 gramů Petržel - nať; 10 gramů řepkový olej; 30 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 kus Vejce slepičí; 120 gramů Mrkev kořen

95 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 100gramůUzené maso vařené
- 20gramůCibule
- 120gramůBrokolice
- 100mililitrůMléko polotučné
- 5gramůPetržel - nať
- 10gramůřepkový olej
- 30gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1kusVejce slepičí
- 120gramůMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

588 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

36 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

10 g

Cukr

647 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme brambory a uvaříme je ve slupce. Současně dáme vařit mrkev, brokolici a uzené maso.
2
Po vychladnutí brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Uvařenou mrkev a uzené maso nakrájíme na kostičky, pokrájíme brokolici, na plátky nakrájíme cibuli a nasekáme zelenou petrželku. Všechny připravené suroviny smícháme a dáme zapéct v zapékací formě vymazané olejem.
3
Po zapečení zalijeme vejcem rozšlehaným v mléce, zasypeme strouhaným sýrem a znovu zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.