Zapečené brambory s vejci

Name: Zapečené brambory s vejci
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Cibule; 8 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 100 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Smetana sladká 12%; 1000 gramů Brambory; 3 litry Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 2kusyCibule
- 8gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 100gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůSmetana sladká 12%
- 1000gramůBrambory
- 3litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

217 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

13 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky. Totéž uděláme s vejci. Nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova. Pekáček vymažeme máslem po celé ploše včetně boků. Na dno rozložíme brambory, osolíme, rozvrstvíme polovinu osmažené cibule a plátky vajec. Totéž zopakujeme ještě jednou a navrch poklademe samotné plátky brambor. Osolíme, opepříme, zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby na 15 minut. Když se vytvoří na povrchu kůrka, je pokrm hotový.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.