Zapečené brambory se slaninou a sýrem

Name: Zapečené brambory se slaninou a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramů Brambory; 100 gramů Šalotka; 80 mililitrů Víno jablečné; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 120 gramů Anglická slanina; 120 gramů Sýr Ementál (Primátor); 30 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory
- 100gramůŠalotka
- 80mililitrůVíno jablečné
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 120gramůAnglická slanina
- 120gramůSýr Ementál (Primátor)
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

830 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

57 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

5 g

Vápník

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, šalotky oloupeme, pokrájíme nadrobno, sýr nastrouháme, slaninu rozkrájíme na větší kostky. V pekáčku rozehřejeme máslo, přisypeme slaninu a osmahneme, přidáme šalotku, orestujeme a odstavíme z ohně. Do pekáčku přidáme brambory, promícháme, podle chuti osolíme, opepříme, zalijeme jablečným vínem, zasypeme sýrem, vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.