Zapečené čerstvé sardinky

Name: Zapečené čerstvé sardinky
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 2 kusy Cibule; 3 stroužky Česnek; 2 kusy Cuketa; 3 lžíce Tymián čerstvý; 1 kilogram Sardinka obecná; 75 gramů Sýr Parmezán; 4 kusy Vejce slepičí; 1.5 decilitry Mléko polotučné; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

55 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 2kusyCibule
- 3stroužkyČesnek
- 2kusyCuketa
- 3lžíceTymián čerstvý
- 1kilogramSardinka obecná
- 75gramůSýr Parmezán
- 4kusyVejce slepičí
- 1,5decilitryMléko polotučné
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

558 kcal

Bílkoviny

66 g

Tuky

42 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lžíci oleje rozehřejeme v pánvi a osmahneme na něm pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme pokrájené cukety a smažíme do zlatova 5 minut. Vmícháme do směsi 2 lžíce tymiánu.
2
Polovinu osmažených cuket a cibule dáme do zapékací mísy (vymažeme lžící oleje), přidáme plátky sardinek a posypeme je polovinou parmezánu. V další vrstvě bude zbytek smažených cuket a cibule a zbývající tymián.
3
Rozšleháme v misce vejce s mlékem, sůl, pepř a směsí polijeme horní vrstvu v zapékací míse. Posypeme zbylým parmezánem.
4
Pečeme 25 minut v předehřáté troubě. Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.