Zapečené dýně s mletým masem

Name: Zapečené dýně s mletým masem
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Telecí maso mleté; 400 gramů Dýně; 2 kusy Cibule; 50 gramů Kopr čerstvý; 6 kusů Vejce slepičí; 100 gramů Strouhanka; 8 gramů Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 1.5 decilitry Olej rostlinný

75 min.

Ingredience

- 500gramůTelecí maso mleté
- 400gramůDýně
- 2kusyCibule
- 50gramůKopr čerstvý
- 6kusůVejce slepičí
- 100gramůStrouhanka
- 8gramůSůl
- 4gramyPepř černý mletý
- 1,5decilitryOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

303 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

22 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

991 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme dýni na kostičky a ještě chvíli restujeme. Do odstavené směsi přisypeme nasekaný kopr a promícháme. Na jiné pánvi orestujeme dohněda mleté maso, osolíme, opepříme. Zapékací sáčky obrátíme naruby, potřeme olejem a opět obrátíme. Vsypeme strouhanku a protřepeme, aby se přichytila na sáčku. Vložíme nejprve vrstvu mletého masa, na něj dýňovou směs a na závěr zalijeme rozšlehaným vejcem. Sáček zavážeme a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.