Zapečené gnocchi

Name: Zapečené gnocchi
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Olej olivový; 1 kus Paprika červená; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 špetka Sůl; 100 gramů Mozzarella; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Bazalka; 3 stroužky Česnek; 500 gramů Bramborové noky

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceOlej olivový
- 1kusPaprika červená
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1špetkaSůl
- 100gramůMozzarella
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstBazalka
- 3stroužkyČesnek
- 500gramůBramborové noky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

294 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

15 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriku zbavíme semen a společně s cibulí nasekáme najemno.
2
Poté doměkka orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme prolisovaný česnek a restujeme další cca minutu. Přidáme loupaná rajčata, gnocchi, promícháme, přivedeme k varu a cca 15min zvolna provaříme, až omáčka zhoustne.
3
Ochutíme solí, pepřem, vmícháme bazalkové lístky a směs přemístíme do zapékací mísy.
4
Posypeme mozzarellou a několik minut zapečeme pod rozpáleným grilem v troubě tak, aby sýr zezlátl. Poté ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.