Zapečené lilky s rajčaty

Name: Zapečené lilky s rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Cibule; 800 gramů Lilek; 50 gramů Máslo čerstvé; 20 mililitrů Olej olivový; 6 gramů Sůl; 4 gramy Pepř bílý; 300 gramů Rajčata; 150 gramů Zakysaná smetana; 20 gramů Bazalka; 2 stroužky Česnek; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%

40 min.

Ingredience

- 200gramůCibule
- 800gramůLilek
- 50gramůMáslo čerstvé
- 20mililitrůOlej olivový
- 6gramůSůl
- 4gramyPepř bílý
- 300gramůRajčata
- 150gramůZakysaná smetana
- 20gramůBazalka
- 2stroužkyČesnek
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

362 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

30 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

9 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky omyjeme, oloupeme a na rozpáleném másle opečeme dozlatova. Rozdělíme do připravených 4 zapékacích sáčků a posolíme.
2
V hrnci na rozpáleném oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou bazalku, sůl, pepř a nakonec pokrájená rajčata. Na mírném ohni vaříme asi 10 minut, občas zamícháme. Po uvaření přimícháme zakysanou smetanu a hotovou omáčku vlijeme na plátky lilku do jednotlivých sáčků. Posypeme strouhaným sýrem, pevně zavážeme a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.