Zapečené makarony s brokolicí

Name: Zapečené makarony s brokolicí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 500 gramů Brokolice; 500 gramů Rajčata; 1 kus Pepř černý mletý; 500 gramů Špagety, Makarony; 1 kus Sůl; 100 gramů Sýr Parmezán; 150 mililitrů Mléko polotučné; 300 gramů Hrášek mražený; 2 litry Voda pitná; 0.5 lžička Pasta Sambal Oelek

60 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 500gramůBrokolice
- 500gramůRajčata
- 1kusPepř černý mletý
- 500gramůŠpagety, Makarony
- 1kusSůl
- 100gramůSýr Parmezán
- 150mililitrůMléko polotučné
- 300gramůHrášek mražený
- 2litryVoda pitná
- 0,5lžičkaPasta Sambal Oelek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

779 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

14 g

Sacharidy

131 g

Vláknina

16 g

Cukr

53 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makarony uvaříme dle návodu. Scedíme je a necháme okapat.
2
Brokolici rozebereme na růžičky, povaříme v osolené vodě asi 4 minuty, scedíme a prolijeme studenou vodou. Necháme okapat. Rajčata nařízneme, spaříme vroucí vodou, oloupeme a pokrájíme. Cibuli nadrobno pokrájíme. Předehřejeme si troubu na 220 stupňů Celsia.
3
Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli, poprášíme sambalem oelekem, přidáme makarony a promícháme. Společně s brokolicí, rajčaty a hráškem narovnáme do vymaštěné zapékací mísy.
4
Vejce rozšleháme v mléce, osolíme, opepříme a nalijeme na makarony. Zasypeme parmezánem a zapékáme 20 - 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.