Zapečené makarony s klobásou

Name: Zapečené makarony s klobásou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Špagety, Makarony; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 gramů Fazolové lusky zelené; 3 kusy Cibulka jarní; 1 kus Koriandr čerstvý; 100 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 3 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Sýr Parmezán; 2 lžičky Tabasco; 1 lžíce Máslo čerstvé; 250 gramů Klobása Dunajská; 0.5 litr Mléko polotučné

65 min.

Ingredience

- 200gramůŠpagety, Makarony
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůFazolové lusky zelené
- 3kusyCibulka jarní
- 1kusKoriandr čerstvý
- 100gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 3kusyVejce slepičí
- 80gramůSýr Parmezán
- 2lžičkyTabasco
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 250gramůKlobása Dunajská
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

753 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

42 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makarony uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Fazolky očistíme, omyjeme a rozpůlíme. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Klobásu nakrájíme na kolečka. Koriandr omyjeme, lístky otrháme a na jemno nasekáme. Kukuřici necháme okapat.
2
V mléce rozšleháme vejce, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Zapékací mísu vymažeme máslem. Parmazán nastrouháme. K varu přivedeme 1/8 l osolené vody, ponoříme do ní fazolky a blanšírujeme je 4 minuty. Fazolky slijeme a smícháme s makarony, jarními cibulkami, klobásou a kukuřicí. Vše okořeníme tabascem, solí, pepřem a dáme do zapékací mísy. Navrch nasypeme nastrouhaný parmazán a dáme zapéct do trouby na 45 minut. Podáváme s rajčatovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.