Zapečené sušené houby s černým kořenem

Name: Zapečené sušené houby s černým kořenem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 8 lžic Houby sušené; 300 gramů Černý kořen; 1 lžička Citronová šťáva; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Olej rostlinný; 3 lžíce Sýr Eidam cihla 40%; 1 hrst Strouhanka; 1 hrst Petržel kudrnka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl

30 min.

Ingredience

- 8lžicHouby sušené
- 300gramůČerný kořen
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaOlej rostlinný
- 3lžíceSýr Eidam cihla 40%
- 1hrstStrouhanka
- 1hrstPetržel kudrnka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

15 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

6 g

Cukr

359 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby předem namočíme do vody. Černý kořen očistíme, pokrájíme na přibližně čtyřcentimetrové kousky. Vložíme je do hrnce, přidáme trochu vody, citronovou šťávu, houby a podusíme do měkka. Osolíme, opepříme dle chuti.
2
Směs přemístíme do olejem vymazané formy, posypeme nastrouhaným sýrem a v předehřáté troubě pečeme cca 10 minut. V polovině pečení posypeme strouhankou. Hotový pokrm poklademe vločkami másla, dozdobíme nasekanou petrželkou, teplý podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.