Zapečené telecí medailonky

Name: Zapečené telecí medailonky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Olej stolní; 1 kus Kopr čerstvý; 2 kusy Rajčata; 300 gramů Zakysaná smetana; 0.25 kus Okurka salátová; 1 lžička Hořčice; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 8 plátků Telecí svíčková; 4 plátky Šunka dušená; 4 plátky Sýr Eidam cihla 40%

25 min.

Ingredience

- 4lžíceOlej stolní
- 1kusKopr čerstvý
- 2kusyRajčata
- 300gramůZakysaná smetana
- 0,25kusOkurka salátová
- 1lžičkaHořčice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 8plátkůTelecí svíčková
- 4plátkyŠunka dušená
- 4plátkySýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

22 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

713 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Medailonky osolíme, opepříme a po obou stranách osmahneme.
2
Rajčata a okurku nakrájíme na plátky. Kopr otrháme a jemně nasekáme. Plátky šunky a sýra rozpůlíme.
3
Opečené medailonky přendáme na plech a poklademe na ně postupně okurku, šunku, rajče a sýr. Posypeme koprem a dáme do předehřáté trouby zapéct na 250 stupňů Celsia asi na 7 minut.
4
Mezitím si na pánvi promícháme výpek z masa se smetanou, 2 minuty povaříme a dochutíme hořčicí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.