Zapečené těstoviny plněné tuňákem

Name: Zapečené těstoviny plněné tuňákem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 250 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 1 lžička Máslo čerstvé; 120 gramů Rajčata; 450 gramů Těstoviny Rigatoni; 200 gramů Tuňák v oleji; 220 gramů Sýr Ricotta; 220 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 250mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 120gramůRajčata
- 450gramůTěstoviny Rigatoni
- 200gramůTuňák v oleji
- 220gramůSýr Ricotta
- 220gramůSýr Parmezán
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

943 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

40 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V osolené vodě uvaříme těstoviny na zkus, scedíme, necháme vychladnout.
2
Připravíme si omáčku smícháním smetany, ustrouhaného sýra, soli a pepře.
3
Konzervovaná sušená rajčata necháme okapat, nakrájíme je a odložíme.
4
V misce utřeme s ricottou kousky tuňáka bez oleje, až vytvoříme hladký krém.
5
Zapékací mísu vymažeme máslem.
6
Vychladlé rigatoni plníme tuňákovým krémem pomocí cukrářského sáčku. Po naplnění rigatoni naskládáme do připravené mísy. Zapékací mísa musí mít takovou velikost, abychom rigatoni naskládali těsně vedle sebe.
7
Naplněné těstoviny přelijeme připravenou omáčkou, poklademe nakrájenými rajčaty (křížíme je přes sebe) a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi dvacet minut. Ihned servírujeme v zapékací míse.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.