Zapečené těstoviny s hráškem

Name: Zapečené těstoviny s hráškem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Pórek; 200 gramů Anglická slanina; 250 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 150 gramů Zakysaná smetana; 250 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 50 gramů Sýr Parmezán; 1 lžička Sůl; 1 kus Petržel - nať; 4 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 4 litry Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 400gramůPórek
- 200gramůAnglická slanina
- 250gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 150gramůZakysaná smetana
- 250gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 50gramůSýr Parmezán
- 1lžičkaSůl
- 1kusPetržel - nať
- 4kusyVejce slepičí
- 500gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 4litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1039 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

44 g

Sacharidy

116 g

Vláknina

4 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
2
Očištěný pórek nakrájíme na kolečka, slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme na pánvi. Přidáme pórek a krátce osmahneme.
3
Žloutky vmícháme do tvarohu se zakysanou smetanou a trochou soli. Směs promícháme s vařenými těstovinami, pórkem a okapaným hráškem.
4
Těstovinami naplníme vymazanou zapékací mísu a povrch posypeme nastrouhaným sýrem.
5
Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. Hotový pokrm ozdobíme snítkou petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.