Zapečené těstoviny se sýrem

Name: Zapečené těstoviny se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 špetka Muškátový oříšek; 10 gramů Petržel - nať; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 50 gramů Tuk; 2 lžíce Kečup; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 300 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 0.25 litr Mléko polotučné

45 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 10gramůPetržel - nať
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
- 50gramůTuk
- 2lžíceKečup
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 300gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 0,25litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

645 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

32 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

232 mg

Cukr

561 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme a promícháme s částí sýru nakrájeného na kostky.
2
Zbylý sýr nastrouháme, těstoviny okořeníme muškátovým oříškem a petrželkou a nakonec přidáme sníh z bílků. Vložíme do vymaštěné a strouhankou vysypané formy. V troubě zahřejeme a zalijeme mlékem rozšlehaným se žloutky a zakapeme kečupem.
3
Před dokončením zapékání posypeme pokrm sýrem a pokapeme tukem.
4
Podáváme se špenátem nebo se zeleninovými saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.