Zapečené zeleninové chlebíčky

Name: Zapečené zeleninové chlebíčky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Paprika červená; 1 kus Cuketa; 60 gramů Cibule; 150 gramů Rajčata; 3 lžíce Olej olivový extra panenský; 20 gramů Hořčice; 5 gramů Pepř černý mletý; 8 krajíců Veka; 30 gramů Olivy černé; 15 gramů Bazalka; 1 stroužek Česnek

30 min.

Ingredience

- 60gramůPaprika červená
- 1kusCuketa
- 60gramůCibule
- 150gramůRajčata
- 3lžíceOlej olivový extra panenský
- 20gramůHořčice
- 5gramůPepř černý mletý
- 8krajícůVeka
- 30gramůOlivy černé
- 15gramůBazalka
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

196 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

6 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájenou na kolečka, plátky papriky, podélně nakrájenou cuketu a silné plátky rajčat vložíme do mísy. Dvě lžíce oleje smícháme s hořčicí a černým pepřem, nalijeme na zeleninu, opatrně promícháme.
2
Do alobalové misky rozprostřeme zeleninu a 3-4 minuty grilujeme po každé straně, dokud lehce nezhnědne. Dáme stranou a udržujeme teplé.
3
Veky z obou stran opečeme pod grilem a dokud jsou ještě teplé, potřeme. Na veku rozložíme zeleninu, poklademe olivy a pokapeme zbytkem oleje. Ozdobíme čerstvou bazalkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.