Zapečené zelné flíčky

Name: Zapečené zelné flíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Strouhanka; 1 špetka Muškátový květ; 250 gramů Těstoviny flíčky; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 150 gramů Slanina vepřová; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Kmín celý; 500 gramů Zelí hlávkové bílé; 2 kusy Cibule; 3 kusy Vejce slepičí; 400 mililitrů Mléko polotučné; 4 lžíce Sádlo škvařené

60 min.

Ingredience

- 1lžíceStrouhanka
- 1špetkaMuškátový květ
- 250gramůTěstoviny flíčky
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 150gramůSlanina vepřová
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaKmín celý
- 500gramůZelí hlávkové bílé
- 2kusyCibule
- 3kusyVejce slepičí
- 400mililitrůMléko polotučné
- 4lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

685 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

37 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat.
2
Na sádle zpěníme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou slaninu a očištěné, na plátky nakrájené zelí. Osolíme, okořeníme a krátce podusíme.
3
Podušené zelí promícháme s vařenými flíčky a vložíme do sádlem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče. Zalijeme mlékem rozšlehaným s vejci, osolíme a okořeníme muškátem a nasekanou petrželkou. Pokrm zapečeme v horké troubě.
4
Podáváme se zeleninovým salátem nebo s nakládanou okurkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.