Zapečený lilek s kozím sýrem

Name: Zapečený lilek s kozím sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Lilek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Rajčata; 4 kusy Tymián čerstvý; 200 gramů Sýr kozí; 6 lžic Olej olivový

35 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

348 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

12 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

10 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 15 minut v misce.
2
Omytá rajčata nakrájíme na plátky, z omytého tymiánu otrháme lístky a 3/4 smícháme s olivovým olejem.
3
Plátky lilku omyjeme, osušíme, vložíme do nízké zapékací mísy, obložíme plátky rajčat a kozím sýrem, osolíme, opepříme, pokapeme tymiánovým olejem.
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. Před podáváním posypeme zbylými lístky tymiánu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.