Zapečený losos v ořechové krustě

Name: Zapečený losos v ořechové krustě
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Losos - filety; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Petržel - nať; 150 gramů Ořechy vlašské; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 kus Citrony; 2 kusy Vejce slepičí

50 min.

Ingredience

- 800gramůLosos - filety
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaPetržel - nať
- 150gramůOřechy vlašské
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1kusCitrony
- 2kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

705 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

54 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté steaky osolíme, pokapeme citronovou šťávou, dáme do pekáčku a přelijeme rozpuštěným máslem. Zapečeme v rozpálené troubě.
2
Smetanu smícháme s vejci a mletými ořechy, přidáme pepř, nasekanou petrželku a sůl. Směsí potřeme porce lososa a v horké troubě zapečeme dozlatova.
3
Podáváme s dílkem citronu a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.