Zapečený špenát s houbami

Name: Zapečený špenát s houbami
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Špenát mražený; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Houby čerstvé; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 lžíce Strouhanka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín celý; 1 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 450gramůŠpenát mražený
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůHouby čerstvé
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2lžíceStrouhanka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín celý
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

244 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

17 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrole na části másla orestujeme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli. Přidáme špenát a chvíli podusíme. V pánvi na másle osmahneme očištěné, nakrájené houby, přidáme sůl, pepř, kmín a dusíme do vysmahnutí tekutiny. Houby smícháme se špenátem, podle chuti přisolíme a urovnáme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku. Směs zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme ve středně vyhřáté troubě. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.