Zapékaná hlavatka

Name: Zapékaná hlavatka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hlavatka; 150 mililitrů Olej rostlinný; 3 kusy Cibule; 3 kusy Rajčata; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Chilli koření mleté; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžičky Sůl; 1 litr Voda pitná; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé

50 min.

Ingredience

- 600gramůHlavatka
- 150mililitrůOlej rostlinný
- 3kusyCibule
- 3kusyRajčata
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaChilli koření mleté
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžičkySůl
- 1litrVoda pitná
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

385 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

38 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrole na oleji zpěníme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné, na nudličky nakrájené papriky a omytá, na dílky nakrájená rajčata. Osolíme, vmícháme nasekaný česnek, chilli koření a vše chvíli podusíme. Očištěné a omyté porce hlavatky krátce povaříme v osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat. Urovnáme je do zapékací mísy a každou porci pokryjeme podušenou zeleninovou směsí. Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě nebo pod grilem asi 10 minut. Můžeme podávat s vařenými bramborami, rýží, čerstvým chlebem nebo pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.