Zapékaná vejce se smetanou a pórkem

Name: Zapékaná vejce se smetanou a pórkem
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Pórek; 250 gramů Slanina vepřová; 10 kusů Vejce slepičí; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Hořčice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 mililitrů Olej olivový

33 min.

Ingredience

- 2kusyPórek
- 250gramůSlanina vepřová
- 10kusůVejce slepičí
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžíceHořčice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

774 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

61 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek a slaninu nakrájíme na malé kousky. Zapékací formičky vytřeme olejem, 4 vejce rozšleháme se smetanou a hořčicí, osolíme, opepříme.
2
Zbytek oleje rozpálíme, osmažíme na něm pórek a slaninu. Smažíme do změknutí - cca 3 minuty. Poté odstavíme z plotny a přimícháme vaječnou směs. Naplníme formičky, navrch každé rozklepneme vejce a dáme péct při 180°C na 20 minut. Před servírováním necháme 5 minut odstát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.