Zapékané brambory se smetanou

Name: Zapékané brambory se smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Pepř bílý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 1 kilogram Brambory; 1 litr Voda pitná; 2 lžíce Olej olivový; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Kari koření; 1 šálek Smetana 16% (pochoutková); 300 gramů Sýr Eidam cihla 40%

45 min.

Ingredience

- 1lžičkaPepř bílý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 1kilogramBrambory
- 1litrVoda pitná
- 2lžíceOlej olivový
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaKari koření
- 1šálekSmetana 16% (pochoutková)
- 300gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

633 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

43 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

6 g

Cukr

33 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme brambory ve slupce v osolené vodě, slupku po uvaření oloupeme a brambory nakrájíme na plátky.
2
Formu na zapékání vymažeme máslem a vyložíme plátky brambor.
3
Takto pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 15 minut při 150 °C.
4
V hrnci zahřejeme olej a smetanu, poté přimícháme pepř, sůl, kari a papriku.
5
Směs nalijeme na brambory a ty dáme ještě na pět minut zapéct.
6
Nakonec posypeme strouhaným sýrem a můžeme servírovat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.