Zapékané houby

Name: Zapékané houby
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cibule; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 800 gramů Houby čerstvé; 100 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Strouhanka; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 125 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 3 lžičky Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 50gramůCibule
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 800gramůHouby čerstvé
- 100gramůMáslo čerstvé
- 20gramůStrouhanka
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 125mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 3lžičkyVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

363 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

29 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

6 g

Cukr

746 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Jemně nakrájenou cibuli krátce podusíme na části másla, přidáme 3 lžičky vody, připravené houby a vše dusíme.
2
Když se voda téměř odpaří, osolíme, opepříme, zamícháme a urovnáme do máslem vymazaného pekáčku. Vše zalijeme smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem smíchaným s osmaženou strouhankou a pokapeme rozpuštěným máslem. Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.