Zapékané kuřecí maso se žampiony

Name: Zapékané kuřecí maso se žampiony
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory vařené; 500 gramů Kuřecí prsa; 100 gramů Žampiony čerstvé; 60 gramů Strouhanka; 60 gramů Sýr Gruyére; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 250 mililitrů Bešamel; 4 kusy Rajčata

60 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory vařené
- 500gramůKuřecí prsa
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 60gramůStrouhanka
- 60gramůSýr Gruyére
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 250mililitrůBešamel
- 4kusyRajčata

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

522 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

20 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory nakrájíme na plátky, kuřecí maso na menší kousky, žampiony na plátečky.
2
Pekáček vymažeme máslem, vyskládáme na dno brambory a na ně položíme kousky masa. Osolíme a opepříme.
3
Na pánvi rozpustíme kousek másla a plátky žampionů krátce orestujeme, nalijeme na maso v pekáčku i s máslem, ve kterém se restovaly. Vše zalijeme bešamelovou omáčkou a posypeme strouhankou smíchanou se strouhaným sýrem. Zapékáme v předehřáté troubě asi půl hodiny.
4
Porce rozdělíme na talíře a obložíme srpečky čerstvých rajčat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.