Zapékané kuřecí řízky s míchanými vejci
45 min.
Ingredience
- 2lžíceStrouhanka
- 600gramůKuřecí prsa
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 120gramůSýr Ementál (Primátor)
- 100gramůAnglická slanina
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
523 kcal
Bílkoviny
47 g
Tuky
34 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
147 mg
Cukr
424 mg
Postup přípravy
- 1Slaninu nakrájíme na hranolky, rozškvaříme, zalijeme vejci rozšlehanými se solí a umícháme. Omyté, mírně naklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a po obou stranách zprudka opečeme na oleji. Maso vložíme do malých zapékacích misek, poklademe míchanými vejci, posypeme nastrouhaným sýrem promíchaným se strouhankou a pokapeme rozpuštěným máslem.
- 2Pokrm krátce zapečeme pod grilem nebo v horké troubě. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.