Zapékané kuřecí řízky s míchanými vejci

Name: Zapékané kuřecí řízky s míchanými vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Strouhanka; 600 gramů Kuřecí prsa; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 120 gramů Sýr Ementál (Primátor); 100 gramů Anglická slanina

45 min.

Ingredience

- 2lžíceStrouhanka
- 600gramůKuřecí prsa
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 120gramůSýr Ementál (Primátor)
- 100gramůAnglická slanina

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

523 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

34 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

147 mg

Cukr

424 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na hranolky, rozškvaříme, zalijeme vejci rozšlehanými se solí a umícháme. Omyté, mírně naklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a po obou stranách zprudka opečeme na oleji. Maso vložíme do malých zapékacích misek, poklademe míchanými vejci, posypeme nastrouhaným sýrem promíchaným se strouhankou a pokapeme rozpuštěným máslem.
2
Pokrm krátce zapečeme pod grilem nebo v horké troubě. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.