Zapékané plody moře s makarony

Name: Zapékané plody moře s makarony
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Ingredients: 350 gramů Špagety, Makarony; 6 lžic Máslo čerstvé; 2 kusy Fenykl sladký - hlíza; 175 gramů Žampiony čerstvé; 175 gramů Krevety tygří - loupané; 1 špetka Pepř cayenský; 3 decilitry Omáčka bešamelová; 60 gramů Sýr Parmezán; 2 kusy Rajčata; 1 lžička Oregano sušené; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej olivový; 700 mililitrů Voda pitná

65 min.

Ingredience

- 350gramůŠpagety, Makarony
- 6lžicMáslo čerstvé
- 2kusyFenykl sladký - hlíza
- 175gramůŽampiony čerstvé
- 175gramůKrevety tygří - loupané
- 1špetkaPepř cayenský
- 3decilitryOmáčka bešamelová
- 60gramůSýr Parmezán
- 2kusyRajčata
- 1lžičkaOregano sušené
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej olivový
- 700mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

555 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

28 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špagety dáme do hrnce s osolenou vařící vodou se lžicí oleje a vaříme 10 minut. Poté je scedíme a okapané vrátíme zpět do hrnce. K těstovinám přidáme 2 lžíce másla, zakryjeme poklicí, protřeseme a udržujeme teplé.
2
V pánvi rozehřejeme zbylé máslo, a osmahneme pokrájený fenykl asi 4 minuty. Přidáme pokrájené žampiony a 2 minuty smažíme. Přimícháme krevety a pánev odstavíme. Přidáme cayenský pepř a vmícháme bešamelovou omáčku.
3
Vše nalijeme do zapékací mísy a rozprostřeme. Posypeme strouhaným parmezánem a ozdobíme plátky rajčat. Rajčata zakápneme zbylým olivovým olejem a posypeme oreganem.
4
V předehřáté troubě na 180 stupňů zapékáme 25 minut.
5
Po upečení okamžitě podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.