Zapékané špagety s mořskými plody

Name: Zapékané špagety s mořskými plody
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mořské plody mix; 150 gramů Garnát obecný; 2 stroužky Česnek; 1 kus Cibule; 5 kusů Rajčata; 1 lžíce Bazalka; 80 mililitrů Olej olivový; 350 gramů Špagety; 100 mililitrů Víno bílé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1.5 litry Voda pitná

90 min.

Ingredience

- 400gramůMořské plody mix
- 150gramůGarnát obecný
- 2stroužkyČesnek
- 1kusCibule
- 5kusůRajčata
- 1lžíceBazalka
- 80mililitrůOlej olivový
- 350gramůŠpagety
- 100mililitrůVíno bílé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1,5litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

689 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

23 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mořské plody důkladně omyjeme ve slané vodě, necháme je okapat. Pootevřené mušle popřípadě vyhodíme, čerstvé se totiž musí až při vaření. Chobotničky očistíme od nepotřebných částí, nakrájíme na kousky.
2
Cibuli a česnek osmahneme na rozpáleném oleji, rajčata oloupeme, odstraníme z nich jadérka a přidáme na pánev. Přidáme bazalku, sůl a pepř. Poté na pánvi spolu s ostatními ingredincemi povaříme mořské plody.
3
Mezitím v osolené vodě podle návodu uvaříme špagety. Na potravinářský papír položíme vrstvu špaget, na ně vrstvu mořských plodů. Přidáme syrové garnáty. Okraje spodní vrstvy špaget poté přehodíme přes mořské plody. Vše na závěr pokapeme vínem a dáme do trouby 10 minut péct při teplotě 200 stupňů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.