Zapékané steaky ze svíčkové

Name: Zapékané steaky ze svíčkové
Prep time: 3 min
Cook time: 16 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Máslo čerstvé; 4 kusy Hovězí svíčková; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Kompot broskvový; 4 plátky Sýr Gouda 45%

19 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej stolní
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 4kusyHovězí svíčková
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusKompot broskvový
- 4plátkySýr Gouda 45%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

915 kcal

Bílkoviny

133 g

Tuky

6 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

1 g

Cukr

22 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi rozpálíme olej a máslo. Vložíme steaky ze svíčkové nebo telecího filé asi 3 cm silné a pečeme je z každé strany asi 2 minuty.
2
Hotové osolíme, opepříme, vyjmeme z pánve i s tukem a dáme je do zapékací nádoby.
3
Broskve z kompotu necháme okapat, na každý steak dáme jednu polovinu a plátek sýra.
4
Zapékáme v horké troubě na 200 °C asi 7–12 minut, až se sýr rozpustí.
5
Hotové dáme na mísu nebo nahřáté talíře a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.