Zapékaný hrách

Name: Zapékaný hrách
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Hrách; 1 litr Voda pitná; 200 gramů Rýže loupaná; 400 mililitrů Vývar zeleninový; 50 mililitrů Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Majoránka; 0.5 lžička Sůl

70 min.

Ingredience

- 200gramůHrách
- 1litrVoda pitná
- 200gramůRýže loupaná
- 400mililitrůVývar zeleninový
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaMajoránka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

546 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

16 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Několik hodin předem namočený hrách uvaříme ve stejné vodě doměkka a scedíme.
2
Propláchnutou rýži vsypeme do kastrolu, zalijeme vývarem a pod pokličkou zvolna vaříme 15 minut.
3
Na rozehřátém oleji osmahneme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli. Smícháme ji s hrachem, rýží, prolisovaným česnekem, majoránkou a solí.
4
Směs vložíme do olejem vymazané zapékací mísy a ve středně vyhřáté troubě zapečeme.
5
Pokrm můžeme vhodně doplnit zeleninovou čalamádou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.