Závitky z filé v kapustě

Name: Závitky z filé v kapustě
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžíce Citronová šťáva; 500 gramů Filé z aljašské tresky; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Olej slunečnicový; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.25 kus Kapusta hlávková; 100 gramů Hroznové víno; 100 mililitrů Jogurt bílý; 1 kus Hrušky; 600 mililitrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžíceCitronová šťáva
- 500gramůFilé z aljašské tresky
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,25kusKapusta hlávková
- 100gramůHroznové víno
- 100mililitrůJogurt bílý
- 1kusHrušky
- 600mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

199 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

4 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety z tresky omyjeme a pokapeme lžičkou citronové šťávy. Osolíme a opepříme. Čtyři kapustové listy omyjeme a povaříme v osolené vodě asi 4 minuty.
2
Na každý list položíme l porci filé a zavineme. Závitky vaříme v páře asi 15 minut.
3
Oloupanou cibuli nasekáme a podusíme, přidáme omyté víno, vmícháme jogurt, osolíme a opepříme.
4
Omytou hrušku nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou.
5
Závitky upravíme na talíře s hruškou a jogurtovou omáčkou.
6
Podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.