Závitky z hovězího masa s jablky na grilu

Name: Závitky z hovězího masa s jablky na grilu
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 2 lžíce Olej stolní; 1 špetka Sůl; 1 hrst Pomerančová kůra; 1 decilitr Pomerančová šťáva; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 25 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Tymián čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Petržel - nať; 5 krajíců Chléb konzumní; 1 decilitr Mléko polotučné; 2 kusy Jablka

60 min.

Ingredience

- 400gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 2lžíceOlej stolní
- 1špetkaSůl
- 1hrstPomerančová kůra
- 1decilitrPomerančová šťáva
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 25gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaTymián čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstPetržel - nať
- 5krajícůChléb konzumní
- 1decilitrMléko polotučné
- 2kusyJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

591 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

28 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

2 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve připravíme náplň: Drobky bílého chleba navlhčené mlékem smícháme se šťávou a kůrou z pomeranče, nastrouhanými jablky, rozpuštěným máslem, žloutkem, špetkou tymiánu, soli, pepře a nasekanou petrželkou.
2
V každé roštěnce prořízneme kapsu, kterou uvnitř osolíme a naplníme připravenou náplní.
3
Naplněné roštěnky spíchneme párátky, potřeme olejem a opékáme ze všech stran na grilu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.