Závitky z hovězího masa s paprikou a párkem

Name: Závitky z hovězího masa s paprikou a párkem
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Hovězí maso přední; 1 hrst Petržel - nať; 2 kusy Paprika červená; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Párky lahůdkové - loupané; 100 gramů Tuk

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůHovězí maso přední
- 1hrstPetržel - nať
- 2kusyPaprika červená
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyPárky lahůdkové - loupané
- 100gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

475 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

39 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme nasekanou petrželkou. Na každý plátek urovnáme papriky nakrájené na nudličky a 1/2 nožičky párku.
2
Zavineme, převážeme nití, obalíme v hladké mouce.
3
V tlakovém hrnci zpěníme cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme závitky, ty opečeme ze všech stran, zalijeme vodou tak, aby závitky byly ponořeny, hrnec uzavřeme a dusíme přibližně 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.