Závitky z hovězího masa se slaninou a okurkami

Name: Závitky z hovězího masa se slaninou a okurkami
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 600 gramů Hovězí libové; 2 lžíce Mouka polohrubá; 3 decilitry Hovězí vývar základní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Tuk; 2 kusy Okurky nakládané; 10 dekagramů Anglická slanina; 500 gramů Brambory

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 600gramůHovězí libové
- 2lžíceMouka polohrubá
- 3decilitryHovězí vývar základní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceTuk
- 2kusyOkurky nakládané
- 10dekagramůAnglická slanina
- 500gramůBrambory

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

19 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve si na kostičky nakrájíme anglickou slaninu, okurky a brambory.
2
Hovězí plátky naklepeme, posypeme anglickou slaninou, okurkami a bramborami. Osolíme, opepříme a přidáme nadrobno nasekanou cibuli.
3
Závitky svineme, převážeme nití, pomoučíme a ze všech stran opečeme na rozpáleném tuku.
4
Podlijeme horkým vývarem a dusíme pod pokličkou do měkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.