Závitky z hovězího masa se šunkovým salámem

Name: Závitky z hovězího masa se šunkovým salámem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Hovězí libové; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej stolní; 4 lžičky Hořčice; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 40 gramů Šunkový salám; 2 lžíce Tuk; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůHovězí libové
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej stolní
- 4lžičkyHořčice
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 40gramůŠunkový salám
- 2lžíceTuk
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

295 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

20 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

663 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso naklepeme, osolíme, opepříme a jednu stranu potřeme hořčicí.
2
Na každý plátek masa pak položíme kolečko salámu, svineme a spíchneme párátky.
3
Závitky lehce pomoučíme. Na pánvi rozpálíme tuk, na který dáme zpěnit na drobno nasekanou cibulku. Potom přidáme závitky, které ze všech stran zprudka opečeme. Podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme do měkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.