Závitky z kůzlečího masa se salámem a paprikami

Name: Závitky z kůzlečího masa se salámem a paprikami
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Kůzlečí maso; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 150 gramů Salám měkký; 4 kusy Paprika červená; 20 gramů Tuk; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 1 hrst Petržel kudrnka

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůKůzlečí maso
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 150gramůSalám měkký
- 4kusyPaprika červená
- 20gramůTuk
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 1hrstPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

15 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky masa opatrně naklepeme, opepříme a osolíme. Pokladem salámem nakrájeným na kostičky, nakrájenými paprikami, svineme a převážeme nití. Poprášíme moukou a opečeme na tuku, na kterém jsme zpěnili nakrájenou cibuli a česnek.
2
Podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání dusíme do měkka. Nasekanou petrželku použijeme jako ozdobu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.