Závitky z telecího masa s hroznem

Name: Závitky z telecího masa s hroznem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Telecí kýta; 80 gramů Šunka uzená; 80 gramů Sýr Ementál (Primátor); 80 gramů Hroznové víno; 2 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Mouka pšeničná hladká; 80 gramů Strouhanka; 80 gramů Sádlo škvařené; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 600gramůTelecí kýta
- 80gramůŠunka uzená
- 80gramůSýr Ementál (Primátor)
- 80gramůHroznové víno
- 2kusyVejce slepičí
- 40gramůMouka pšeničná hladká
- 80gramůStrouhanka
- 80gramůSádlo škvařené
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

627 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

38 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

660 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na plátky, tence naklepeme a osolíme. Na každý řízek položíme plátek šunky, plátek ementálu a bobule vína, které jsme rozkrojili a odstranili semínka. Řízky přehneme, okraje sklepneme a závitky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.
2
Závitky smažíme v rozpáleném sádle z obou stran dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.