Závitky z vepřového masa po myslivecku

Name: Závitky z vepřového masa po myslivecku
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Ingredients: 50 gramů Cibule; 50 gramů Šunka dušená; 300 gramů Vepřová kýta; 100 gramů Houby čerstvé; 20 gramů Olej rostlinný; 1 špetka Nové koření celé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Tymián sušený; 1 hrst Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 300 mililitrů Voda pitná

65 min.

Ingredience

- 50gramůCibule
- 50gramůŠunka dušená
- 300gramůVepřová kýta
- 100gramůHouby čerstvé
- 20gramůOlej rostlinný
- 1špetkaNové koření celé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaTymián sušený
- 1hrstPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 300mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

513 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

37 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podusíme ve vodě houby, promícháme s nakrájenou šunkou, vejcem a přidáme petrželku.
2
Směs rozdělíme na naklepané a osolené plátky masa, srolujeme a sepneme špejlemi.
3
Na oleji zpěníme cibulku, vložíme závitky a osmahneme, podlijeme vodou, přidáme koření a dusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 15. 10. 2015

Závitky z vepřového masa po myslivecku

Tyto závitky jsou fajn, ale já bych raději šťávu zahustila moukou. Pokud se ale budou podávat např. s bramborovou kaší nebo šťouchanými bramborami + nějaký salát tak to ani nemusí vadit. Do náplně stačí dát o malinko méně hub i šunky.