Závitky z vepřového masa s kapustou

Name: Závitky z vepřového masa s kapustou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Vepřové maso libové; 1 špetka Sůl; 1 špetka Paprika mletá sladká; 40 gramů Anglická slanina; 2 lžíce Hořčice; 250 gramů Kapusta růžičková; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 stroužek Česnek; 40 gramů Tuk

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůVepřové maso libové
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 40gramůAnglická slanina
- 2lžíceHořčice
- 250gramůKapusta růžičková
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1stroužekČesnek
- 40gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

448 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

33 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve si připravíme náplň: očištěnou kapustu nakrájíme na nudličky, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Okořeníme česnekem utřenýn se solí.
2
Plátky vepřového masa naklepeme, na každý urovnáme 1 plátek slaniny a 1 lžíci vařené kapusty.
3
Svineme, převážeme nití, poprášíme mletou paprikou a hladkou moukou.
4
Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji a přidáme závitky, které ze všech stran opečeme. Podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Před podáváním potřeme povrch závitků hořčicí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.