Závitky ze skopového masa

Name: Závitky ze skopového masa
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 4 kusy Pepř černý celý; 1 kus Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Nové koření celé; 2 lžíce Zelenina kořenová; 2 kusy Sardelová pasta; 4 kusy Skopová kýta

55 min.

Ingredience

- 1lžíceCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 4kusyPepř černý celý
- 1kusSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyNové koření celé
- 2lžíceZelenina kořenová
- 2kusySardelová pasta
- 4kusySkopová kýta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1851 kcal

Bílkoviny

138 g

Tuky

139 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

299 mg

Cukr

115 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné řízky naklepeme, na jedné straně potřeme utřenými sardelkami a posypeme nakrájenou cibulí. Poté je svineme do závitků a sepneme.
2
Máslo rozehřejeme v kastrole, závitky na něm opečeme ze všech stran, přidáme koření, mírně podlijeme a dusíme do měkka.
3
Jako přílohy podáváme rýži, brambory nebo saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.