Zelenina dušená s kysaným zelím

Name: Zelenina dušená s kysaným zelím
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Zelí kysané; 100 gramů Mrkev kořen; 60 gramů Cibule; 1 stroužek Česnek; 10 gramů Olej olivový; 10 gramů Paprika mletá sladká; 4 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 80 gramů Rajčata; 400 mililitrů Voda pitná; 1 kus Polévkové kostky Vitana; 150 gramů Celer bulvový

30 min.

Ingredience

- 250gramůZelí kysané
- 100gramůMrkev kořen
- 60gramůCibule
- 1stroužekČesnek
- 10gramůOlej olivový
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 4gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 80gramůRajčata
- 400mililitrůVoda pitná
- 1kusPolévkové kostky Vitana
- 150gramůCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

6 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kysané zelí scedíme, trochu pokrájíme, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na kolečka, celer na nudličky. Rajče spaříme, oloupeme a rozkrájíme na kostičky, česnek prolisujeme.
2
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, česnek, zpěníme, přidáme všechnu zeleninu, posypeme mletou paprikou, osolíme, opepříme. Podlijeme zeleninovým vývarem z kostky, dusíme 7 - 8 minut, přidáme scezené zelí a dodusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.