Zelenina s houbami

Name: Zelenina s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Šalotka; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Mrkev kořen; 1 kus Cuketa; 100 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžička Šalvěj sušená; 1 lžička Tymián sušený; 1 lžička Majoránka; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Ořechy Kešu; 3 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 2kusyŠalotka
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusMrkev kořen
- 1kusCuketa
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 1lžičkaŠalvěj sušená
- 1lžičkaTymián sušený
- 1lžičkaMajoránka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOřechy Kešu
- 3lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

172 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm za stálého míchání šalotky nakrájené na kolečka, očištěné papriky nakrájené na kostičky a oloupanou, na plátky nakrájenou mrkev. Po chvíli přidáme očištěné, na plátky nakrájené cukety a žampiony a vše opékáme asi 10 minut.
2
Zeleninu ochutíme sušenými bylinkami, osolíme a opepříme. Nakonec pokrm posypeme nasekanými kešu oříšky.
3
Podáváme s opečenými bramborami nebo s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.